怎么做双椒爆牛肚好吃？需要哪些食材？小编提供双椒爆牛肚的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的双椒爆牛肚 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：其他，工艺：炒，耗时：廿分钟，难度：普通
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人 。
做双椒爆牛肚所需食材：主料：牛肚1斤
辅料：尖椒1个，树椒适量，葱适量，蒜适量
调料：生抽适量，老抽适量，盐适量，鸡精适量
双椒爆牛肚的家常做法，最正宗的双椒爆牛肚怎么做好吃
一、牛肚洗净，切成条，用水焯3分钟 。
二、尖椒切丝，树椒切段，备用 。
三、葱花，蒜沫备用 。
四、锅中加油，放树椒爆香，放入葱蒜，炒香 。
五、放入提前焯好的牛肚，翻炒 。
六、加调料，老抽，生抽，盐，鸡精调味，出锅 。
做双椒爆牛肚的小窍门：其实这道菜很简单，常吃牛羊肉对身体有一定的好处，建议大家适量的实用一些
【双椒爆牛肚的做法（私家菜）】
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