怎么做凉拌莴笋丝好吃？需要哪些食材？为您提供凉拌莴笋丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌莴笋丝 。
凉拌菜简单、爽口、减肥、好吃！
做凉拌莴笋丝所需食材：莴笋1根，大蒜2瓣，植物油适量，盐半勺，生抽少许，小米椒1根，米醋少许，花椒5粒
凉拌莴笋丝的做法步骤：
步骤1：莴笋用擦丝器擦丝，自己切也行 。
步骤2：水开放少许盐和植物油焯水20秒过凉水沥干水分 。
步骤3：大蒜切碎 。
步骤4：小米椒切圈 。
步骤5：莴笋用生抽、米醋、盐调味 。
步骤6：撒上小米椒 。
步骤7：蒜末放上面 。
步骤8：勺内放入适量油和花椒烧热 。
步骤9：花椒捞出，将热油浇在蒜末上，吃时拌匀即可 。
步骤10：成品图
步骤11：成品图
【凉拌莴笋丝的做法（青少年食谱）】步骤12：成品图
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