酸辣土豆粉的简单做法 酸辣土豆粉怎么做好吃
1、先来做辣椒油 ， 可以直接买老干妈辣椒酱 ， 或者可以使用辣椒粉 ， 花椒粉 ， 熟白芝麻 ， 不喜欢麻的可以不放花椒粉 。
2、烧热适量植物油浇在上面调匀即可 。
3、青菜摘好洗净 ， 香葱切碎 ， 香菜切碎 。
4、找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺白糖 ， 五勺醋 ， 辣椒油 ， 根据自己喜欢放 ， 适量盐 ， 一勺香油调匀 。
5、锅里烧开水下土豆粉煮散开、袋装的本来是鲜的很好熟 。
6、捞到调料汁的大碗里 ， 多盛点开水出来让土豆粉在汤汁里多泡一会儿 ， 土豆粉应该是汤比较多所以水量要多来些 。
7、土豆粉捞出去不要关火直接把青菜焯一下 。
【酸辣土豆粉的简单做法 酸辣土豆粉怎么做好吃】8、捞一碗 ， 放上焯好的青菜 ， 葱碎 ， 香菜 ， 麻辣花生开吃 。
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