煎饺的制作 煎饺的制作简述
1、先把面粉加温开水和成面团 ， 揉匀揉透后搓条摘成坯子 ， 擀成圆形皮子（尽量薄一些）待用 。
2、肉馅放盘内 ， 加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心 。
3、然后将馅心包入皮子内捏拢成形 ， 放进冰箱冷却一下 。
【煎饺的制作 煎饺的制作简述】4、平底不粘锅倒入适量油 ， 先在火上烧一下 ， 待油有些热的时候关火 ， 把饺子整齐的放进锅里 ， 加水至饺子的半身位置 ， 盖上盖子以大火烧开转中火 ， 待水煮干后开盖在加些水 ， 平过饺子底部就可以了 ， 盖上盖子以中火焖 ， 待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘 。
推荐阅读
- 杏仁乳制作方法 3步做杏仁乳
- 凉皮的做法窍门 这种做法地道好吃
- 酸汤牛肉怎么做 酸汤牛肉的家常做法
- 茭白猪肉馄饨如何做 茭白鲜肉馄饨的做法
- 笋尖炖肉怎么做 笋尖炖肉的烹饪方法
- 粉丝怎么做好吃又简单煮 好吃又简单的粉丝做法与步骤
- 豆腐蟹肉忌廉汤 豆腐蟹肉忌廉汤的烹饪方法
- 百香果鸭的做法和配方 百香果鸭的做法和配方是什么
- 黄豆凉拌菜怎么做 凉拌黄豆的家常做法
- 最经典文案短句 经典且精致的句子