怎么做酱萝卜拌海蜇好吃？学做酱萝卜拌海蜇需要哪些食材？为您提供酱萝卜拌海蜇的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的酱萝卜拌海蜇 。
海蜇是餐桌上的美味佳肴，以味道鲜美、清脆可口著称 。海蜇，又名水母等，为海洋腔肠动物海蜇的口腕部 。其营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、糖4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素等 。祖国医学认为，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功 。古医籍《归砚录》中称海蜇：“妙药也 。宣气化痰、消炎行食而不伤正气 。故哮喘、胸痛、胀满、便秘、带下和小儿疳积等症，皆可食用 。”
酱萝卜拌海蜇的主料：酱萝卜(1汤匙)海蜇(5条)酱萝卜拌海蜇的调料：辣椒酱(1勺)味极鲜(1勺)蒜(1个)葱(1棵)做酱萝卜拌海蜇所需厨具：其它
酱萝卜拌海蜇的做法图解步骤
1.酱萝卜，切成条；
【酱萝卜拌海蜇的做法（家常菜）】2.海蜇，泡洗干净，切成条；
3.准备一盆，酱萝卜和海蜇放入；
4.放入一勺酱萝卜的汤汁；
5.放入蒜末；
6.放入葱和味极鲜；
7.一勺辣椒酱，搅拌；
8.成品
9.成品
小窍门：雨夕碎碎念：海蜇，买回来,就要泡水里；要经常换水，里面有很多的盐分～～
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