香菜的腌制方法 腌制香菜的家常做法


【香菜的腌制方法 腌制香菜的家常做法】1、将2个尖椒和适量香菜沥干水剁碎放置一个干净的盘子里待用 。
2、茄子放在蒸锅里蒸20到30分钟关火 , 先不要打开锅盖 , 等蒸锅冷却后取出 , 用刀从中间切开一面 , 注意不要全部划开 。
3、大蒜泡在水里半个小时后取出 , 目的是蒜瓣和皮快速分离 , 比较好剥 。
4、用压蒜器压的 , 比较细 , 更入味 。
5、将整理好的食材放到了一个大的玻璃罐子里放在冰箱里 , 存放7天后就可以吃了 。

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