板栗怎么保存时间长啊
1、把要冬存的板栗浸入冷水桶里 ， 水要漫过板栗1至2尺 ， 经过7至10天后 ， 把浸过的板栗用竹篮高挂在通风处 ， 让其自然风干 ， 直至食用时为止 。
2、挑选饱满、无虫蛀、皮壳完整、无变色的板栗 ， 用潮湿的细黄沙拌匀 ， 装入坛内 ， 坛底和面上可多放些黄沙 ， 坛口用稻草松塞 ， 口向地倒置 。黄沙不能是干的 ， 但又不要太湿 ， 容器直径不宜太长 ， 以保持一定的湿度 ， 贮存一段时间后 ， 要倒出来检查一次 ， 将比较嫩的和发黑的板栗除去 。
【板栗怎么保存时间长啊】3、若板栗数量过多 ， 可搭建冷库 ， 将板栗放在冷库中可长期保存 。
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