如何做橙汁沙冰 制作的步骤有哪些
1、先将橙汁准备好，要4个大的橙汁的汁，可以够两杯 。
2、将水加白糖中火烧开，将糖融化 。
3、加入橙汁，搅拌均匀后，晾凉，之后加入一勺甜酒，我加的是百利酒，将溶液倒入容器中，冷冻，隔一个小时搅打一次，共三次 。
4、准备意霜，先将鸡蛋白，分次加糖打至软峰，将水加60克白糖，微波炉中火加热5分钟左右制成糖稀 。
5、将糖稀缓慢加入到打蛋盆中，继续打蛋持续10分钟，至硬峰状态 。
6、将基本冷冻的橙汁冰沙加入50克的意霜，搅拌均匀 。
【如何做橙汁沙冰 制作的步骤有哪些】7、将混合好的溶液一部分倒入保鲜盒中，冷冻，分三次搅拌，每次间隔1小时，另外一部分液体冷冻29分钟后，倒入模具中，因为橙汁会沉底，而意霜在表面，所以红唇的样子是两层，好像加了唇线一般，冷冻3小时，无需搅拌，最后加上冻樱桃装饰即可 。
推荐阅读
- 山药炒木耳 山药炒木耳的做法
- 红玉兰与白玉兰如何区分
- 怎么做煮熟的八爪鱼 八爪鱼怎么煮
- 鸡蛋芙蓉羹做法步骤 鸡蛋芙蓉羹做法介绍
- 醋溜山药做法图解 健康美味的佳肴
- 芒果香虾 芒果香虾的做法
- 板栗肉饼怎么做 板栗肉饼的做法
- 粤菜的卤水豆腐怎么做 卤水豆腐怎么做
- 血蛤的正宗做法和配方 血蛤怎么做
- 韩国烤肉怎么做 韩式烤肉家庭自制做法分享