怎么做香干炒鸡腿菇好吃？学做香干炒鸡腿菇需要哪些食材？为您提供香干炒鸡腿菇的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香干炒鸡腿菇 。
鸡腿菇含有蛋白质，脂肪，总糖，纤维，还含有钾，钠，钙，镁，磷，铁，铜，锌，锰，钼，钴等微量元素 。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分 。味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效 。营养丰富、味道鲜美，经常食用有助消化、增加食欲，增强人体免疫力，具有很高的营养价值 。香干炒鸡腿菇，简单好做，营养丰富，健康养生 。
香干炒鸡腿菇的主料：鸡腿菇(200克)肉片(20克)辣椒(2克)蚝油(10克)香干炒鸡腿菇的调料：香干(100克)葱(5克)盐(少许)做香干炒鸡腿菇所需厨具：炒锅
香干炒鸡腿菇的做法图解步骤
1.鸡腿菇切片，过开水锅里焯水，捞出备用 。
2.香干切条，肉切片，葱辣椒切丝 。
3.锅里放入油 。
4.油热后，倒入葱辣椒煸香 。
5.倒入肉片翻炒 。
6.倒入香干，鸡腿菇 。
7.翻炒均匀 。
8.倒入蚝油，加入少许盐，翻炒均匀出锅即可 。
9.成品图 。
10.成品图，鲜香可口 。
11.成品图 。
12.成品图，营养丰富 。
13.成品图，健康养生 。
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