怎么做黑椒口蘑炒肉好吃？需要哪些食材？小编提供黑椒口蘑炒肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的黑椒口蘑炒肉 。
分类：热菜，家常菜，私房菜，宴客菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：咸香，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：普通
【黑椒口蘑炒肉的做法（私家菜）】这菌菇给肉都不换，高蛋白低脂肪，节后多吃它，排毒养颜还瘦身 。我家隔三差五做一次，每次都吃得精光，老少皆宜，人人都爱吃 。
做黑椒口蘑炒肉所需食材：主料：口蘑300g，里脊肉适量
辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量，青椒适量，胡萝卜适量，鸡粉适量，黑胡椒汁适量，醋少许
黑椒口蘑炒肉的家常做法，最正宗的黑椒口蘑炒肉怎么做好吃
一、准备食材：葱、姜、蒜去皮洗净切片，里脊肉洗净切片 。
二、青椒洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片 。
三、口蘑洗净，切片 。
四、锅中加入适量的水，水开下入口蘑焯水焯透 。
五、再下入胡萝卜片和青椒片焯水1分钟 。
六、出锅过冷水控净水分备用 。
七、炒锅加入适量的油，爆香葱、姜、蒜 。
八、加入里脊肉翻炒，少许烹点醋，肉质更细嫩 。
九、加入口蘑、青椒片、胡萝卜片翻炒 。
十、加入盐、鸡粉、黑胡椒汁调味，关火 。
十一、出锅装盘 。
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