白术茯苓的食用方式和注意事项 白术茯苓的食用方式和注意事项介绍
【白术茯苓的食用方式和注意事项 白术茯苓的食用方式和注意事项介绍】1、白术茯苓的食用方式：
（1）泡水 将白术、茯苓洗净 ， 晾干水分；将两者放入砂锅中 ， 加适量水；用大火煮沸 ， 转中火煮30分钟左右；倒入杯中 ， 即可饮用 。
（2）炖汤 将鸡洗净斩块备用；锅中加沸水烧沸 ， 下入鸡焯透 ， 打去浮沫捞出 ， 白术、茯苓洗净；沙煲内加清水煮沸 ， 将各种原料全部放入大火煲至20分钟 ， 转至小火煲2小时 ， 撇出浮油 ， 加精盐调味即可 。
2、白术茯苓的注意事项：
（1）适宜人群：一般人均适宜 。
（2） 禁忌人群：高血压、肠胃溃疡以及脾胃虚寒者 。
（3）不宜同食：桃、李、菘菜、雀肉、青鱼、醋 。
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