怎么做清蒸带鱼好吃？需要哪些食材？小编提供清蒸带鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清蒸带鱼 。
分类：热菜 ， 家常菜 ， 私房菜 ， 午餐 ， 晚餐
使用的厨具：蒸锅
口味：咸鲜 ， 工艺：蒸 ， 耗时：廿分钟 ， 难度：简单
做清蒸带鱼所需食材：主料：带鱼500克
辅料：花椒少许 ， 葱少许 ， 姜少许 ， 料酒一勺 ， 花生油一勺 ， 蒸鱼豉油一勺 ， 盐少许 ， 红辣椒少许
清蒸带鱼的家常做法 ， 最正宗的清蒸带鱼怎么做好吃
一、带鱼清洗干净 。
二、带鱼切段 。
三、带鱼段放入玻璃碗内 ， 放入花椒.葱.姜.盐.料酒 。
四、拌匀 ， 腌2小时 。
五、腌好的带鱼 ， 放入盘子里 。
六、上锅蒸10分钟 。
七、再准备好葱.姜.红辣椒 。
八、蒸好的带鱼 ， 倒掉里面的汤汁 ， 上面摆好葱.姜.红辣椒 。
九、淋上蒸鱼豉油 。
【清蒸带鱼的做法（私家菜）】
十、锅内放油烧热 。
十一、淋在鱼上面 。
十二、美味蒸带鱼就做好了 。
十三、美味 。
十四、好吃 。
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