嫩牛肉土豆松怎么做 嫩牛肉土豆松做法
1、牛柳剁细 ， 加入精盐、胡椒粉、花雕酒、湿淀粉及少许色拉油抓匀上浆；青红椒切细丝；香菜切节 。
2、炒锅上火 ， 放入色拉油烧热 ， 下入上好浆的牛柳滑油后 ， 捞出 。
【嫩牛肉土豆松怎么做 嫩牛肉土豆松做法】3、锅留底油 ， 下入姜末、蒜茸和青红椒炒香 ， 倒入牛柳、土豆松 ， 烹入花雕酒 ， 调入精盐和味精 ， 翻炒均匀后 ， 撒入香菜节 ， 起锅装盘即成 。
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