普通面粉可以做面包吗 普通面粉做面包的方法
【普通面粉可以做面包吗 普通面粉做面包的方法】1、普通面粉可以做面包 。做法如下:
2、材料:普通面粉300g、奶粉30g、鲜奶150ml、盐4g、白糖50g、玉米淀粉30g、葡萄干适量、耐高糖酵母4g、普通鸡蛋2枚 。
3、首先将鲜奶 , 鸡蛋 , 盐 , 糖分别投入面包桶内 , 然后筛入混合好的面粉 , 玉米淀粉和奶粉 , 在面粉中间刨个坑投入酵母 。
4、选择做面包程序时间最长的那项 , 浅烧色 , 1000g,启动 , 开始揉面过程 。
5、面包机第2次发酵完成后倒入食用油 , 这时一定不要打开面包机的盖子了 , 否则油会溅出来 。
6、当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干 , 然后就可以静待香甜的面包吃啦 。
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