喝野菜水有什么好处？ _野菜

1不是所有的野菜水都有功效！

2心里作用！

【喝野菜水有什么好处？】3每种野菜都有自己的功效，谨慎食用

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这个题目我的理解是:介绍几种即有药用价值又可以代茶饮的山野菜。

继李时珍《本草纲目》上的1892种药材之后，又经后人不懈努力，又补充716种，这样中国药书所载药物达到2608种。其中有一本书叫《植物名实图考》所载各地药用植物共1714种。这是什么概念？就是你认识的、不认识的，看过的、没看过的，知道的、不知道的所有植物都能入药，而且都能吃！

因为我们国家地大物博，物产丰富，受地理位置，环境，日照，气温等等等等的影响每个地方都有自己不同生长条件的特有植物。

我是东北人，我就介绍几种我们这比较多的几种山野菜:

一、荠菜:含有丰富的维生素C ，大量的膳食纤维，丰富的湖萝卜素，钙等等等等，对人体有益的物质。不单可以泡水喝，还可以热炒或凉拌！

二、蒲公英:它的效用可大了，清热解毒，感冒伤风，痈疖疔疮，慢性胃炎，黄胆肝炎，痔疮便血，气管炎，便秘，乳腺炎，等等吧都有很好的疗效！它不单可以代茶饮，还可以生吃，焯水凉拌或与米煮粥。

还有苣荬菜，芫荽，苦苣，百合，紫苏，车前草，太多了，挑喜欢的，来吧！！！

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好多的野菜都有中药的功效，《本草纲目》上记载的自不必说。有一些没被发现录入的也有一些特殊的功效，好多的民间偏方都有运用。

但是就算真正的中药也不是完全没有副作用，是药三分毒，因而如非特殊的需要，野菜水也不宜多喝，毕竟它有什么副作用谁也不知！

大蒜是好东西，民间称其“一损百补” ，据说可以对好多器管起到补的作用，但唯独对眼睛有损，所以食用时也要适可而止。

世上没有能治百病的灵丹妙药，野菜水亦然，如非确实需要，也不能因为它有某种功效就常喝，营养平衡最重要！

喝野菜水有什么好处？