小儿发热的饮食调摄应以供给充足的水分，补充大量维生素和无机盐，供给适量的热量和蛋白质为原则 。饮食应以流质和半流质饮食为主 。下面介绍几种常用发热患儿的饮食 。
【小儿发热的食疗推荐（营养常识）】米汤：将大米煮烂去渣，加入少许白糖 。米汤的水分充足，易于消化吸收 。
绿豆汤：将绿豆煮烂，取其绿豆汤，加入适量冰糖 。绿豆具有清热、解毒、祛暑的作用，服之既能补充营养，又利于毒素排泄，从而可以协助退热 。
鸡蛋羹：取1～2个鸡蛋打匀，加适量温水蒸熟后食用 。鸡蛋羹可以补充蛋白质，并且较容易消化吸收 。
西瓜汁：西瓜汁具有清热、解暑、利尿的作用，可以促进毒素的排泄 。
鲜梨汁：鲜梨汁具有清热、润肺、止咳的作用，适用于发热伴有咳嗽的患儿 。
鲜苹果汁：苹果汁中含有大量的维生素C，可以补充体内营养的需要，还可以中和体内毒素 。
总之，小儿发热时的饮食可以按前面述及的基本原则，根据患儿的饮食习惯来安排 。如果患儿发热而食欲不好时，不要勉强喂食，但要尽量补充水分 。另外，在小儿发热期间不要任意增加平时未曾吃过的食物，以免引起腹泻 。
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