红糖馅圆做法和配方 红糖馅汤圆的烹饪技巧分享
1、用料：
花生米适量、红糖适量 。
2、做法：
（1）生花生米用擀面杖或者蒜臼子捣碎 。捣碎的花生放微波炉高火2分钟 ， 出炉后依据自己的口味加入适量红糖 ， 花生红糖馅就做好了 。
（2）糯米粉用凉白开和成面团 ， 面团能捏成整个就可以了 。
（3）取一块糯米面团 ， 压成中间厚边角薄的面皮 ， 包入适量花生红糖馅 ， 捏紧揉圆就好了 。
【红糖馅圆做法和配方 红糖馅汤圆的烹饪技巧分享】（4）放汤圆的盘上最好撒点糯米粉 ， 这样就不容易粘盘了 ， 方便拿取 。这是做好的汤圆 。
（5）水开后下入汤圆 ， 盖上锅盖继续煮 ， 直到汤圆全部浮在水面上 ， 汤圆就煮好了 。
（6）有花生的颗粒感 ， 还有红糖甜甜的口感 ， 好吃 。
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