怎么做红枣糯米馒头好吃?学做红枣糯米馒头需要哪些食材?为您提供红枣糯米馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红枣糯米馒头 。
做红枣糯米馒头所需食材:主料:面粉,酵母,糯米,红枣,白糖(红糖),水
红枣糯米馒头的做法步骤:【红枣糯米馒头的做法(青少年食谱)】1. 红枣和糯米是提前泡好的
2. 300克面粉加入3克的酵母揉成光滑面团,等待发酵 。
3. 糯米和红枣上蒸屉蒸熟
4. 这是蒸了25分钟的红枣和糯米,关火在锅内闷15分钟,有助于糯米的口感更粘 。
5. 趁热加入适量白糖,把它们融合在一起,晾凉备用 。
6. 面团已发酵好,排气揉匀 。
7. 做成包子皮大小的面积就行,擀成薄厚均匀的面皮备用 。
8. 像包包子一样,把红枣和糯米包在里面,包子褶下放,放面板搓成馒头型,醒面15分钟 。
9. 上蒸屉水开20分钟,关开关焖5分钟,之后赶快揭锅,时间长了糯米馒头会和屉布粘在一起的 。
10. 时间到了,红枣糯米馒头出锅了 。
温馨提示:馅料中的糖可以换成红糖,还有桂花蜜,口味也不错 。
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