蚝油西葫芦做法图解 快手家常菜做起来
1、西葫芦洗净去皮 。
2、一手拿西葫芦 ， 一手用刀 ， 切一下转一转 ， 切成滚刀块 。
3、大蒜拍扁 ， 切成蒜末 ， 锅中烧热油 ， 爆香蒜末 。
【蚝油西葫芦做法图解 快手家常菜做起来】4、加入西葫芦 ， 翻炒均匀 ， 转中火 ， 加锅盖 ， 焖1分钟 ， 再翻一翻 ， 再焖1分钟 。
5、加入蚝油 ， 翻炒均匀 ， 再盖盖 ， 小火焖1分钟 ， 出锅装盘 。
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