九大食物 预防心脑血管疾病
大家都知道心脑血管疾病是一种很耗人的疾病，人们一旦患有心脑血管疾病，人体的健康就会慢慢地被消耗掉，最终生理防线崩溃 。预防心脑血管疾病除了日常要注意保持良好的生活习惯之外，还可以通过以下食物来进行预防 。
一： 杏仁
1： 预防血小板凝结 。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁 。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养 。
二： 薏仁
1： 降低胆固醇 。薏仁降胆固醇效果不输燕麦 。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇 。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭 。
三： 海带
1： 预防血管阻塞 。海带属于水溶性纤维，可加速胆固醇排出体外，还能预防动脉硬化 。吃法：海带本身含钠，吃时少加调味料 。
四： 菠菜
1： 预防心血管疾病 。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病 。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多 。
【九大食物 预防心脑血管疾病】五： 木耳
1： 抗凝血 。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似 。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌 。
六： 玉米和玉米须
1： 玉米须有利尿作用，帮助稳定血压 。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝 。
七： 黄豆
1： 降低胆固醇 。黄豆含多种必需氨基酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢，十分适合素食者当主食 。
八： 芹菜
1： 降血压 。芹菜所含的芹菜碱，有保护心血管的功能 。而且叶子的维生素C比茎高 。吃法：选择嫩叶，用热水烫一下，做凉拌菜或沙拉均可 。
九： 黑芝麻
1： 防止血管硬化 。黑芝麻中的不饱和脂肪酸，可以维持血管弹性，预防动脉粥状硬化 。吃法：嚼碎 。芝麻的营养成分藏在种子里，必须要咬碎壳才有效 。
十： 随着生活水平的提高，多人在饮食上更讲究，预防心脑血管也可以 用三七粉泡水喝，每天早上一小杯，三七可通血管，促进血液循环，对心脑血管也有很大帮助 。
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