如何做腊肉炒年糕 自己怎么做腊肉炒年糕

1、原料:腊肉80克 , 青蒜3根 , 洋葱1/2个 , 宁波年糕180克 , 米酒1大匙 , 色拉油3大匙 。
2、腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟 , 取出切薄片备用 。
【如何做腊肉炒年糕 自己怎么做腊肉炒年糕】3、青蒜切斜段 , 洋葱切丝 , 锅中倒入色拉油烧热 , 放入青蒜、洋葱翻炒 , 再放入年糕 , 最后放入腊肉快炒一下 , 倒入米酒 , 待收汁后即可起锅 。

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