怎么做米酒蛋花汤好吃？需要哪些食材？小编为您提供米酒蛋花汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味米酒蛋花汤 。
有小伙伴经常加班、熬夜 ， 年龄不大 ， 却脸色暗黄 ， 脸上还有斑 ， 这些都是气血不足！今天小姿推荐的补气养血的米酒蛋花汤 ， 米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等 ， 有活气养血、滋阴补肾的功能 。里面再加上南瓜圆子 ， 不仅能够帮助血液循环 ， 促进新陈代谢 ， 还能补血养颜、舒筋活络 。特别适合女孩子耗气血后恢复元气 。南瓜起到解毒的作用 ， 常吃还能美容养颜 。
做米酒蛋花汤所需食材：南瓜200克 ， 糯米粉200克 ， 米酒200ml ， 鸡蛋1个
米酒蛋花汤的做法步骤：
步骤1：糯米粉加糖和南瓜泥 ， 然后和成软硬合适 ， 不粘手的南瓜面团 。
步骤2：把和成团的南瓜面团分成5克一个的小剂子 ， 这个大小可以按自已喜欢的来分
步骤3：锅里做水烧开 ， 下做好的南瓜汤圆煮至浮起捞出放入冰水里
步骤4：米酒倒入锅中大火煮开
步骤5：加入枸杞、煮好的南瓜圆子煮沸 ， 我的喂信公号：个性胜过姿色 ， 制作过程中有任何不懂的可以咨询问我 。
步骤6：煮开后 ， 倒入打散的鸡蛋液用筷子搅出漂亮的蛋花 ， 可以加冰糖 ， 也可以不加
步骤7：米酒可以和圆子一起煮加上鸡蛋 ， 味道甜美
步骤8：软糯香甜 ， 做法简单 ， 好吃还不上火的南瓜圆子 ， 很受孩子的喜欢
步骤9：每天食用一碗 ， 皮肤会变得细滑有光泽
步骤10：南瓜起到解毒的作用 ， 常吃还能美容养颜 。
温馨提示：【米酒蛋花汤的做法（增肥食谱）】1.南瓜泥要碾碎 ， 加入适量的糯米粉 ， 一点一点加入 ， 这是由于南瓜中所含水分不同；2.南瓜圆子也可以加馅料 ， 馅心可以按自己的口味3.煮开后冲入蛋液 ， 马上关火 ， 让它用余温烫熟 ， 才能出来漂亮的蛋花 。
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