怎么做凉拌鸡脚好吃？学做凉拌鸡脚需要哪些食材？为您提供凉拌鸡脚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌鸡脚 。
做凉拌鸡脚所需食材：主料：鸡脚750g，白醋适量，酱油200g，指天椒10只（喜辣的可多放），开水200g，白糖200g，柠檬半个，香菜适量，料酒适量，香叶三五叶
凉拌鸡脚的做法步骤：1. 鸡脚儿剪干净指甲，一只砍成两半，冲洗干净
【凉拌鸡脚的做法（青少年食谱）】2. 香菜/葱/蒜/小辣椒切好备用
3. 柠檬切片去籽儿（\(//?//)\）这是朋友家送的柠檬，还不够熟所以皮很厚（别笑）但是柠檬的香气非常特别~很清新~
4. 烧开水加入姜片/香叶/料酒/盐/鸡脚，煮25分钟
5. 马上拿出过冷水，多换几次水
6. 加入柠檬/葱/蒜/香菜/小辣椒还有陈醋/白醋/料酒/白砂糖搅拌均匀
7. 搅匀后放进保鲜袋或者保鲜盒，放入冰箱，（用保鲜袋可以方便给鸡爪单身噢~）等腌制一天就可以吃啦~( ?д?)
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