煎蛋炒饭怎么做 蛋炒饭的关键两点
1、首先将鸡蛋打散 ， 热油炒松鸡蛋液盛出备用 。
2、其次下油锅爆香葱花蒜末倒入 ， 鸡蛋翻炒 。
3、最后加入米饭 ， 酱油 ， 盐调味翻炒均匀 ， 撒香葱末和肉松 。
【煎蛋炒饭怎么做 蛋炒饭的关键两点】4、关键:饭要东北大米做的 ， 南方大米不行 。鸡蛋一定要搅拌均匀 ， 在搅拌的过程中千万不要放水 。
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