简单冰咖啡的做法
【简单冰咖啡的做法】在低温下泡制 。照此方法可以做出香甜可口的冰咖啡，比热酿咖啡少67%的酸 。在低温泡制还能去除热酿咖啡中让人不舒服的苦味 。将水和咖啡混合 。按自身口味向水罐中加入一定量的粗磨咖啡 。越深度烘焙的醇香咖啡豆越能带来浓厚的咖啡香味 。加水 。向水罐中加入9杯冷水或者常温水 。浸泡 。给水罐盖上盖子 。在阴凉处浸泡至少12个小时 。浸泡后，需将水与咖啡粉分离 。过滤咖啡 。将咖啡轻轻倒出，经过小孔筛子，倒入另一个容器 。在筛子上放上过滤器，两张纸巾也行，轻轻将咖啡粉和水的混合物再倒上去，将水和咖啡粉完全分离 。香甜浓郁的咖啡浓缩液就做好了 。在一个玻璃杯里加一定量的冰块，倒入一份咖啡浓缩液，再加3份凉水或者牛奶就大功告成 。可根据自己需要加糖 。
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