怎么做尖椒土豆丝好吃？学做尖椒土豆丝需要哪些食材？为您提供尖椒土豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒土豆丝 。
工艺：炒 ， 难度：初级入门 ， 人数：3人份 ， 口味：家常味 ， 准备时间：10分钟 ， 烹饪时间：<10分钟
做尖椒土豆丝所需食材：主料：土豆2个 ， 尖椒5个
【尖椒土豆丝的做法（私家菜）】辅料：玉米油1汤匙 ， 盐适量 ， 蚝油适量 ， 大蒜2瓣
教您尖椒土豆丝的家常做法 ， 尖椒土豆丝怎么做好吃1.土豆去皮洗净切丝 ， 再用清水淘洗一下 。
2.尖椒切小片 ， 大蒜切片 。
3.锅中油热后加蒜片爆香 ， 放尖椒一起炒 。
4.尖椒炒软后放入土豆丝翻炒 ， 熟后加盐和蚝油调味即可 。
尖椒土豆丝烹饪技巧：如果在炒制过程中太粘锅 ， 可以加少许水 。
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