烤饵块制作方法 烤饵块制作方法介绍

1、把小饼状的饵块 , 在木炭火上烤 , 烤到饵块两面微黄 , 有气泡鼓出 , 拿起 , 在饵块上抹酱 。
【烤饵块制作方法 烤饵块制作方法介绍】2、酱有两种 , 芝麻酱和辣椒酱 。两种都要抹 。然后对折 , 就可以吃了 。有的在饵块里夹东西 , 比如夹一根油条的 , 夹几片卤牛肉的 , 或者夹一片生菜叶子的 。
3、烤饵块 , 是普通话的说法 , 用云南人的说法 , 叫烧饵块 。但和外地人说烧 , 容易引起误会 。江浙一带的人把炒菜叫烧菜 , 如果说烧饵块 , 被误认为炒饵块 , 就麻烦了 。所以改成烤 , 以示区别 。

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