黎麦的食用方法 如何食用黎麦
1、蒸藜麦饭 。
（1）将藜麦香米搓洗几遍（以确保籽粒外层的皂角苷溶解脱落），开始烹饪 。若想要做成“干饭”的效果，那建议往藜麦里加入少量水，稍稍没过藜麦表面即可 。
（2）烹煮15—20分钟，直至籽粒成透明状、圆鼓、冒出白色小圈圈（胚芽），即代表已熟透，可食用了 。
2、黎麦山药粥 。
【黎麦的食用方法 如何食用黎麦】（1）黎麦一杯，稻米一杯，淮山药1根，枸杞子50克上下，食用盐少量，水4碗 。
（2）黎麦提早用小水泡三个钟头上下，随后和清洗干净的稻米添加四大碗水一起入锅 。山药去皮，切短成断，渗入冷水，防止空气氧化掉色 。粥火灾烧开后转低火煮十五分钟上下 。添加淮山药，开火灾，烧开后，转文火，熬20-30分钟 。最终加入食盐即成 。
3、藜麦米糊 。把藜麦和各种米一起混合，用破壁机加水按五谷键，打好后就是一碗满满的补气养血的米糊！
4、藜麦粉蒸排骨 。
（1）材料：排骨500克，藜麦50克，生抽、料酒、耗油、姜、盐适量、葱一根 。
（2）排骨切断后洗净，控干水分，加入生抽、料酒、耗油、姜，盐巴等调料腌制半个小时，同时把藜麦泡水半小时；倒掉泡藜麦的水；把排骨裹上藜麦，入锅上气蒸半小时；撒入葱花即可出锅食用 。
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