怎么做肉粽子简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗肉粽子 。
做肉粽子需要什么材料五花肉1000g，糯米1000g，咸蛋仁11个，绿豆300g，粽叶适量，稻草绳适量，盐适量，油少许，蒜瓣3个，蚝油一勺，生抽3勺，香麻鸡粉适量，五香粉少许
肉粽子怎么做好吃又简单
做法分解1：粽叶和稻草绳提前泡好、煮熟、洗净备用；糯米、绿豆也要提前泡发好备用
做法分解2：五花肉切块，用生抽、蚝油、盐、蒜、米酒、五香粉、香麻鸡粉腌制一会备用
做法分解3：将咸鸭蛋黄和蛋白分开，蛋黄切成两半备用
做法分解4：这叶子我们老家包粽子会放，但不知道普通话叫什么，叶子洗干净备用
做法分解5：绿豆爆炒香，和泡好的糯米拌均匀备用
做法分解6：粽叶子折成小斗碗状
【肉粽子的做法（热菜菜谱）】做法分解7：底层放糯米、咸鸭蛋
做法分解8：铺上一层糯米，放上叶子包住的五花肉
做法分解9：再放一层糯米
做法分解10：四周弄整齐，包住
做法分解11：用稻草绳绑好，我这个捆得不好，只要可以捆紧，不松绳就好
做法分解12：粽子包好了，要下锅煮4小时才可以食用
肉粽子的做法窍门。
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