喝白酒要掌握技巧 食饮结合不易醉
逢年过节好友相聚如果少了酒岂不是有些扫兴？但是喝酒一定要适量 ， 如果过量饮酒 ， 恐怕不仅仅是醉酒这么简单 ， 关键是身体受到的伤害还是太大了 。如何做到喝白酒不容易醉呢？这就来给大家分享三个喝白酒的小技巧 。
宜慢不宜快
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液 ， 30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快 ， 很快就会出现醉酒状态 。若慢慢饮入 ， 体内可有充分的时间把乙醇分解掉 ， 乙醇的产生量就少 ， 不易喝醉 。
食饮结合
饮酒时 ， 吃什么东西最不易醉的以吃猪肝最好 。这不仅是因为其营养丰富 ， 而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力 ， 常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失 ， 而猪肝又是维生素B最丰富的食物 ， 故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。
甜点加水果
【喝白酒要掌握技巧 食饮结合不易醉】饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态 。俗话说“酒后吃甜柿子 ， 酒味会消失” ， 这话不错 。甜柿子之类的水果含有大量的果糖 ， 可以使乙醇氧化 ， 使乙醇加快分解代谢掉 ， 甜点心也有大体相仿的效果 。
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