铁板韭菜步骤 怎么做铁板韭菜


【铁板韭菜步骤 怎么做铁板韭菜】1、材料:韭菜:适量、蒜:适量、辣椒粉:适量、孜然:适量、盐:适量、蚝油:适量、芝麻油:适量 。
2、韭菜用清水清洗干净 , 然后沥干水分备用 。
3、把洗净后的韭菜放到容器里 , 然后加少许盐、食用油、适量的辣椒粉拌匀 。
4、铁板烧热刷油 , 然后放蒜末、孜然爆香 。
5、放韭菜烤熟 , 出锅前加点蚝油、香油拌匀即可 。

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