田螺鸭脚煲的做法 田螺鸭脚煲的简单做法
1、田螺买回来刷干净用盐、酒腌制一下洗净 。
【田螺鸭脚煲的做法 田螺鸭脚煲的简单做法】2、用油把鸭翅炸几分钟，表皮炸干，柳州鸭脚都是用带皮的鸭脚，做出来更好吃 。
3、砂锅放入大约150克油，把姜、蒜爆香再倒入辣椒粉、香料炒出辣椒红油，再倒开水进去，一定要热的水，砂锅不能一冷一热否则锅会裂开 。
4、水要多一些，要淹没鸭脚、鸭翅还有田螺，而且煮的过程中水会减少，放盐、糖、酱油调味，汤的味道要略咸些 。
5、把田螺放进去再放鸭翅、鸭脚，不用盖盖子，中小火煮15分钟即可 。
推荐阅读
- 海马和枸杞能在一起煲汤喝吗
- 鲍鱼鸡煲步骤 鲍鱼鸡煲做法介绍
- 鸡公煲的正确方法 鸡公煲的正宗做法
- 花生咸青鱼煲 花生咸青鱼煲的做法介绍
- 鲍鱼鸡爪煲怎么做 怎么做鲍鱼鸡爪煲
- 腊肉煲仔饭的做法（热菜菜谱）
- 鸡腿煲的做法（家常菜）
- 豆角鸡脚煲做法步骤 豆角鸡脚煲做法步骤介绍
- 腊肉饭的做法电饭煲做 电饭煲做腊肉饭的方法
- 酱焖南茄煲做法步骤 怎么做酱焖南茄煲