怎么做布丁简单又好吃 布丁简单又好吃的做法
1、食材:吉利丁片两片 , 奶粉50克 , 温水180克 , 凉白开50克 , 白糖20克 , 蓝莓、车厘子少许 。
2、我们准备好180克的温水 , 倒入一个碗中 , 再加入50克的奶粉 , 没有奶粉也可以用纯牛奶代替哈 , 不过用奶粉做的味道更加的香浓 。
【怎么做布丁简单又好吃 布丁简单又好吃的做法】3、用勺子将它们搅拌均匀 , 放到一边备用 。
4、50克的凉开水放入碗中 , 把吉利丁片减小一些 , 将它泡软 , 这一步要注意啊 , 不能用温水泡 , 温水泡你会什么都捞不到 , 天气很热的时候要用冰水泡
5、泡软之后 , 把吉利丁片捞出来 , 放入碗中 。
6、把锅里坐水烧热 , 隔水加热到吉利丁片融化成水 , 这个时候再加入白糖 。
7、搅拌至白糖融化 , 这个时候就可以将它端离热水了 。
8、倒入牛奶中 , 边倒边将将其搅拌均匀 , 布丁液体就做好啦 。
9、接着把布丁液体倒入模具中 , 或者是用玻璃杯也好的 , 要不直接装入装中也是可以的哈 。
10、放入冰箱冷藏两个小时 , 等它凝固了 , 取出来 , 放上车厘子 , 蓝莓装饰 , 或者是个人喜欢的水果就行了 , 嫩滑q弹的口感 , 吃不完继续放冰箱冷藏哦 , 温室放久了会化的呢 。
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