怎样做美味的洋葱鸡蛋圈 美味洋葱鸡蛋圈做法介绍

1、准备材料:洋葱一个、鸡蛋3个、白胡椒粉和盐适量 。
2、首先把洋葱洗净切洋葱圈 , 按照圆圈方向切 , 然后一个个分离出来;洋葱记得切厚一点 , 否则煎的时候容易软掉 。
3、将鸡蛋液打均匀 , 加入适量的白胡椒粉和盐 , 搅拌均匀 。
4、起锅热油后熄火 , 放入洋葱圈 。
5、用勺子往洋葱圈内加蛋液(注意此步骤在熄火的情况下完成) 。
【怎样做美味的洋葱鸡蛋圈 美味洋葱鸡蛋圈做法介绍】6、最后开小火 , 慢煎 , 一面煎熟后反过另一面继续煎 , 煎至两面金黄即可 。

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