南瓜藤的做法家常菜 具体做法步骤
1、南瓜藤处理干净 ， 叶片撕下 ， 将藤上的绒毛撕掉 ， 老茎去掉 ， 藤上的须可保留 。
2、用水清洗干净 ， 掰成小段 。叶片一边用水冲洗 ， 一边轻轻揉搓去掉绒毛 。蒜切片 ， 朝天椒切丁 。
【南瓜藤的做法家常菜 具体做法步骤】3、锅烧热后倒入油 ， 下蒜片和朝天椒丁爆香 。
4、随后倒入南瓜藤和叶 ， 不断翻炒 。
5、炒至藤和叶均变软断生 ， 调入盐和少许胡椒粉炒匀即可 。
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