糖醋丸子的料汁怎么做 糖醋丸子料子的做法
1、需要的原材料,猪肉丸、鸡蛋、素排骨、油菜子、醋、盐、味精、生抽 。取一碗放进木薯淀粉生抽糖酷水小量的盐和味精勾调成碗汁 。锅中留低油,进行爆香姜蒜 。倒进碗汁煮沸至浓稠 。
2、锅中下葱姜蒜炝锅,拥有葱香气以后,放进肉丸子,能够调文火 。由于肉丸子早已全是炸好的,要是稍微热一下就可以了 。
【糖醋丸子的料汁怎么做 糖醋丸子料子的做法】3、肉丸子倒出去,把选好的汁倒进锅中,全部准备好的料调为汁儿,文火,边加温边搅拌料汁,待料汁稍微粘稠,放进肉丸子,使肉丸子上面裹上弄得好的料汁,起锅 。
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