炸薯格的做法 炸薯格的制作方法
1、土豆去皮 ， 擦一下 ， 土豆转半圈再擦一下 ， 就擦出来带洞洞的薯格了！
2、擦完薯格 ， 过水冲洗 ， 沥水 。
3、油需要没过薯格 ， 中小火炸2分钟 ， 捞出来沥油 。
4、调至大火 ， 油烧热 ， 第二次炸捞出来沥油的薯格 ， 第一次为了炸熟 ， 第二次炸至金黄即可捞出沥油 。
【炸薯格的做法 炸薯格的制作方法】5、沥油后装盘 ， 撒一些盐 ， 倒一些番茄酱即可了 。
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