许昌那里有特色的饭店小吃?

西大街与榆柳街交叉口百福基全羊鲜汤羊肉汤和手工烩面不错,味道很正 。还有红油羊肉焖锅真赞 。

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麦粥客大馅烧麦,许昌最好吃的烧卖!他家胡辣汤、油馍也都不错,几乎天天带孩子吃!

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许昌是河南的地级市,在整个河南来看,虽然名声不响,但是作为中原城市群的一员,近几年,许昌的经济发展速度还是很快的,是全国电子装备制造基地,也是著名的烟草之乡 。除了经济的飞速发展之外,许昌的许多美食小吃也是值得一尝的 。今天就给大家分享一下到了许昌有哪些美食小吃不容错过 。

1、许昌烩面

烩面是河南的一种传统面食,被称为“河南第一面”,集荤、素、汤、菜、饭为一体,是河南人最喜欢的一种面食 。许昌的烩面和其它地方稍有不同,因为材料的增加,烩面具有一定的滋补作用,更强调味道的鲜美,入味深,回味香,到了许昌一定要品尝一下 。


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2、长葛水煎包

水煎包是河南的传统小吃,在河南的很多城市都可以吃到,尤以长葛的水煎包味道最佳,也最为正宗 。刚出锅的水煎包外酥里嫩,馅料咸香,让人忍不住口水直流 。在长葛,水煎包一般是配上胡辣汤或者豆浆吃,是地方人们最喜欢的一种早点组合 。


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3、烩饼

烩饼,又称熬馍,是许昌著名的风味小吃 。烩饼又分为素烩饼、荤烩饼和原汤烩饼 。我最喜欢吃荤烩饼里面的牛肉烩饼,使用清炖牛肉汤作为高汤,汤汁非常鲜美可口,再加上大块大块的清炖牛肉块,吃起来相当的过瘾,每次一碗都不够我吃的 。


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4、禹州焖子

禹州的红薯粉条非常出名,用红薯粉条为原料做成的禹州焖子自然而然就成了禹州的名吃 。把禹州粉条和红薯粉芡、蛋清和水,加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调料调和均匀,堆成圆盘状放入蒸笼,大火焖蒸,禹州焖子就做好了 。焖子可烧、可炖、可煮、可煎、可炸,还可以凉拌,每种吃法都能给你带来不一样的感觉 。


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5、禹州十三碗

十三碗是禹州的经典名肴,也是禹州美食的代表,是地地道道的农家菜 。十三碗具有深厚的乡土文化底蕴,取材都是村里养的猪肉、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,所以味道特别纯正,而且经过几代人的不断改善,味道越来越好,到了许昌一定要找找尝尝 。


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6、马武胡辣汤

胡辣汤是河南的经典美食,到了许昌又怎能少了它呢?许昌的那么多胡辣汤店,最好喝也是最正宗的当属马武胡辣汤 。胡辣汤说实话是其貌不扬,一点也不上相的,但这一点也不阻挡河南人对它的热爱 。河南人一般是把胡辣汤当成一种早点来食用,当然要配上水煎包或者油饼一起吃 。马武胡辣汤已经在许昌经营了好几十年,每天来店里喝胡辣汤的人那真的是络绎不绝 。刚出锅的胡辣汤,香气特别浓郁,舀上一勺,放进嘴里,大块的牛肉混杂在汤里,让你感觉是那么的满足!


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以上6道许昌的经典美食小吃的味道都很不错,是当地人最喜欢的许昌味道,到了许昌一定要找找尝尝,一定不要错过了 。当然,许昌的美食小吃还有很多,比如豆腐脑、高炉烧饼、热豆腐、绿豆糊涂、羊肉汤等等,味道也很不错,欢迎大家留言补充 。

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