【香辣金丝蛹的做法（青少年食谱）】怎么做香辣金丝蛹好吃？学做香辣金丝蛹需要哪些食材？为您提供香辣金丝蛹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣金丝蛹 。
做香辣金丝蛹所需食材：主料：金丝蛹300克，葱适量，姜适量，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，味精适量，十三香适量
香辣金丝蛹的做法步骤：1. 葱切段，姜切片，干辣椒切段 。
2. 金丝蛹冼净，沥干水份 。
3. 起油锅，烧至六成热，放入金丝蛹油炸至断生，用漏勺捞出 。
4. 起油锅，爆香葱姜 。
5. 接着下入干辣椒,花椒炝出香味 。
6. 加入适量盐,味精,十三香调味，翻炒均匀 。
7. 出锅装盘，开吃 。
温馨提示：爆香葱姜时，油温应为四成热 。
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