大蒜皮抗衰老护心脏大蒜皮中含有6种不同的抗氧化剂 。去除大蒜皮的时候，其中抗衰老护心脏的苯丙素抗氧化剂就会白白浪费 。
【果蔬皮营养高 还可养生抗癌（水果食疗）】怎么吃？在整个新鲜大蒜头上淋橄榄油，然后放入烤箱中，与烤制食品同烤同吃 。大蒜
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