怎么做锅贴好吃？学做锅贴需要哪些食材？为您提供锅贴的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅贴 。
工艺：煎，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：<15分钟
做锅贴所需食材：【锅贴的做法（私家菜）】主料：饺子皮8个，饺子馅适量
辅料：油适量，芝麻适量，香葱适量
教您锅贴的家常做法，锅贴怎么做好吃1.平底锅倒入小半勺油
2.先放入饺子，放入时，请确保每个饺子底部都沾满了油 。再倒入三分之一饺子高度的清水 。先油再水，顺序不能错 。下一步忘了拍图片了，将就着看描述吧 。水放好后，开中火，盖上锅盖，最好是玻璃的 。
3.水烧干后，饺子基本熟了，晃动锅身可以轻易晃动饺子 。如果担心没熟，可以关小火，慢慢煎一会，煎到饺子底部金黄即可 。
4.撒上葱花芝麻，出锅 。
锅贴烹饪技巧：尽量把饺子做成底部平整的样式 。饺子两头可以不封口，馅料的汤汁会流出来一些 。饺子皮更有馅料的汤汁味 。
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