秋刀鱼如何烤 秋刀鱼的烤法
1、将化冻的秋刀鱼去内脏，撕去腹中黑膜，背部划几刀，用厨房纸吸干水分 。
2、再加生抽、白酒、盐、白醋腌制 。柠檬削几片外皮切成合适大小，放入鱼肚子里（没有就另用姜片或葱段代替）；姜片放鱼身子下 。放入冰箱腌20分钟以上，期间翻几次鱼，以便腌制均匀 。
3、孜然粉，或孜然粒磨粉备用 。黑胡椒备用 。（如果喜欢吃辣，再准备点红辣椒面 。）
4、烤箱200度预热好之后，鱼盘中汤汁倒出不要 。鱼表面先刷橄榄油/食用油，再撒孜然粉、黑胡椒末（辣椒面） 。盖上锡纸烤15—20分钟 。视烤情况和鱼大小而定 。如果愿意皮脆，可以在烤了10分钟后去除锡纸再烤5—10分钟 。不用给鱼翻身烤 。
【秋刀鱼如何烤 秋刀鱼的烤法】5、时间到，端出 。如果有鲜柠檬，取半个柠檬挤汁均匀撒在鱼上 。
推荐阅读
- 如何做玫瑰糖水 玫瑰花红糖水制作方法分享
- 做剁椒羊排教程 如何做出美味剁椒羊排
- 杠铃卧推如何使胸肌发力
- 秋天的怀念上海教材是几年级的
- 苹果手机如何截图 苹果手机截图方法
- 秋天秋叶落了的说说 描写秋天的唯美句子
- 华夷如一如何解释
- 豆渣鸡蛋糕如何做 豆渣鸡蛋糕怎样做
- 鸡蛋怎么蒸才嫩 鸡蛋如何蒸才嫩
- 真空电水壶如何选购