塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法 塘角鱼香菇毛豆砂锅粥怎么做
1、准备食材：塘角鱼一条；毛豆50g；香菇三个；大米适量；油适量；盐适量；米酒少量；姜10g 。
2、塘角鱼叫老板杀好，拿回来洗干净，放2000ml水，加适量米酒去腥 。
【塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法 塘角鱼香菇毛豆砂锅粥怎么做】3、姜切片放锅里 。
4、香菇切片放锅里 。
5、大米洗干净放下去 。
6、把塘角鱼捞出 。
7、去鱼骨 。
8、去好鱼骨放回锅里煮 。
9、放毛豆 。
10、塘小火煮20分钟大概 。
11、20分钟大米微微粘稠，调味 。
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