荸荠炒猪肝怎么做

【荸荠炒猪肝怎么做】荸荠炒猪肝步骤:
1、把猪肝用水泡下 , 去除血水 。
2、把荸荠刨皮 。
3、猪肝洗干净切片 。
4、荸荠切片 。
5、葱姜椒待用 。
6、锅烧热放油倒入葱姜 , 然后倒入荸荠和猪肝 。
7、放料酒、老轴、椒 。
8、最后放点精盐、糖、胡椒、少量鸡精调味关火即可 。

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