橙子派做法图解 必须把握这些内容
1、材料:橙子、面粉、冰水、盐、苹果丁（苹果去皮切丁）各适量 ， 赤砂糖、葡萄干少许 ， 肉桂粉1小匙 ， 豆蔻粉1/2小匙（豆蔻磨粉） ， 面粉5大匙 ， 柠檬汁1/2小匙 ， 香草精1/4小匙 。
【橙子派做法图解 必须把握这些内容】2、做法:烤箱预热 。用一只大腕混合所有材料 。将材料放入铺好第一层派好的盘中 。盖上第二层派皮 ， 将多余的边切掉 ， 将边缘捏紧再捏花 。用叉子或刀在表面戳几个洞或开几道口(让蒸汽散出） 。表层刷上蛋汁 ， 也可再撒上一些白砂糖 。350度烤45-60分钟 。表面上色可盖铝纸防焦 。
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