怎么做梅干菜煨五花肉好吃？学做梅干菜煨五花肉需要哪些食材？为您提供梅干菜煨五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味梅干菜煨五花肉 。
做梅干菜煨五花肉所需食材：【梅干菜煨五花肉的做法（私家菜）】主料：梅干菜适量，五花肉半斤，葱 、蒜末少许，干红辣椒2、3个
辅料：生抽少许，白糖少许，盐少许，清水适量
梅干菜煨五花肉的做法步骤：1. 梅干菜适量温水泡好，洗净，我着急了，泡的时间稍短了些，泡好了，长的就切碎，我买的就是这样碎版的
2. 选取花层好的五花肉切3毫米左右的片片
3. 葱蒜切末干红辣椒剪段
4. 不粘锅加热后先将五花肉放到锅里慢慢煸出部分油脂 。锅一定要加热哦
5. 五花肉微微透明后推到一边，就利用析出的油脂爆香葱蒜以及干红辣椒段
6. 加入泡发好的梅干菜翻炒 。
7. 加入适量生抽，白糖，根据梅干菜的盐味儿自己适当加盐后翻炒片刻，加入适量清水大火烧开，小火慢慢煨熟
8. 我要做其他菜菜，改用砂锅慢慢煨着 。煨到自己喜欢的熟烂程度即可
9. 盛出来，色泽红润诱人，梅干菜特有的香味儿袅袅而出~~~~~~看官你饿了没？
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