怎么做布朗尼蛋糕好吃？需要哪些食材？小编为您提供布朗尼蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味布朗尼蛋糕 。
懒人巧克力核桃蛋糕，做1次吃1个星期，一块下肚半天不饿！口感蓬松，香味浓郁，吃不腻，做法零难度，手残首选烘焙食谱 。大家都知道布朗尼蛋糕的热量比较高，但对于我这个巧克力控来说，还是真的很爱它呢！
做布朗尼蛋糕所需食材：黄油75克，黑巧克力95克，鸡蛋2个，白砂糖75克，高筋面粉65克，可可粉5克，盐2克，核桃80克，泡打粉4克，布朗尼蛋糕的做法步骤：
步骤1：【布朗尼蛋糕】【材料】：黄油75克，黑巧克力95克，鸡蛋2个，白砂糖75克，盐2克，泡打粉4克，可可粉5克，金龙鱼面包用小麦粉65克，核桃80克
步骤2：【做法】：1.碗里放入黄油和黑巧克力，隔热水加热融化，用手动打蛋器搅拌均匀，液体完全混合 。
步骤3：2.加热砂糖继续搅拌至砂糖融化 。
步骤4：3.鸡蛋搅拌均匀后倒入巧克力液里，继续搅拌均匀 。
步骤5：4.把高筋面粉、可可粉和泡打粉混合拌匀，倒入巧克力液中 。
步骤6：5.用刮刀翻拌到大致没有干粉，不需要太均匀，加入核桃碎 。
步骤7：6.再次拌匀，核桃可以先用烤箱上下火140度烤五六分钟，追求完美的可以搓掉核桃皮 。
步骤8：7.烤盘里垫上油纸，我用的是八寸的方盘，倒入烤盘后用刮刀抹平 。
步骤9：8.放入预热好的烤箱，上下火180度18-20分钟，烤好的布朗尼取出切成小块 。
【布朗尼蛋糕的做法（热菜菜谱）】步骤10：这款蛋糕的油脂、巧克力和糖比较多，保质期比普通蛋糕较长，密封好放冰箱可以保存一个星期 。
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