怎么分辨拼接牛排和原切牛排

区别是否是合成拼接牛排 , 一般从形状 , 颜色 , 纹理 , 大小几个方面区分 , 其中 , 最重要的就是看纹理 。
区分办法:
1、形状 。牛排都是一样形状 , 圆圆的 。牛排是根据牛肉部位切割 , 每种牛排的部位不同 , 当然切割出来的形状也会不同 , 菲力牛排是里脊切割 , 一般是圆形或者椭圆形 。所以 , 单纯从形状不一定判断出来 。
2、颜色 。正常牛排颜色是一致的 , 不会出现几种不同的颜色 , 如果一块牛排 , 有好几种颜色 , 那就可以考虑下是否是合成牛排 。
【怎么分辨拼接牛排和原切牛排】3、纹理 。这点是判断牛排是否合成的关键 , 正常非合成

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