烤牛舌烤箱做法步骤 用烤箱烤牛舌家常做法分享

1、用料:
牛舌若干、麻油适量、盐适量、葱末适量 。
2、做法:
(1)牛舌洗净 , 用厨房纸吸掉水分 。油纸/锡纸表面刷黄油(食用油亦可)防止粘底 。把牛舌平铺在烤盘上 , 刷一层麻油 , 按个人口味撒上盐和葱末 。
【烤牛舌烤箱做法步骤 用烤箱烤牛舌家常做法分享】(2)烤箱中层180℃ , 期间牛舌会产生很多水分 , 注意观察 , 一般5—8分钟牛舌就开始翘起表示快熟了 , 再烤大约2分钟即可出炉 。拿出时记得把盘里的水倒掉 。蘸酱吃味道更佳 。

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