怎么做奶香小猪馒头好吃？需要哪些食材？为您提供奶香小猪馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶香小猪馒头 。
今年是猪年，今天就教大家做超萌的猪宝宝，制作原料主要有中筋面粉、发酵粉、牛奶等，这道菜极具造型，胖乎乎的小猪馒头很萌萌哒，用纯牛奶和面，不光吃起来有淡淡的奶香，还很有营养 。小猪牛奶馒头是面粉经发酵制成，更容易消化吸收哦！
做奶香小猪馒头所需食材：中筋面粉200克，发酵粉3克，奶粉30克，白糖适量，红曲粉3克，巧克力适量，清水适量，奶香小猪馒头的做法步骤：
步骤1：发酵粉里加入适量白糖，用温水化开，激发
步骤2：称好面粉加入奶粉，搅拌均匀
步骤3：将激发好的酵母水加入面粉里，建议边倒边拌
步骤4：最后加点温水拌成絮状
步骤5：揉至光滑面团，包上保鲜膜进行发酵
步骤6：发好的状态
步骤7：案板上撒上干粉
步骤8：将面团反复揉，揉越久蒸出来的馒头越光滑
步骤9：揉好的状态_
步骤10：搓长条切大小相同的小段
步骤11：整形后包上保鲜膜
步骤12：剩30克面团出来揉进红曲粉
步骤13：揉至上色均匀即可
步骤14：将红面团擀面皮用裱花嘴中号压出圆形
步骤15：用筷子戳两个小洞当小猪的鼻子
步骤16：依次弄好
步骤17：再切小正方形后切开变成两个三角形
步骤18：两个角捏上
步骤19：装上如图
步骤20：放在蒸笼里进行再次醒发，然后冷水上锅蒸15分钟转小火3分钟，最后关火焖2分钟后取出
步骤21
融化巧克力
步骤22
在蒸好的小猪上画上眼睛
步骤23
成品图
【奶香小猪馒头的做法（增肥食谱）】步骤24
成品图
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